Schneider News

Gewonnen!

Beim European Beer Star 2018 haben wir dieses Jahr wieder Preise abgeräumt:

Die goldene Medaille haben wir in einer ganz besonderen Kategorie erhalten: "Wood and barrel aged sour beer". Unser TAPX Cuvée Barrique hat die Jury mit seinem nussig-rauchigen Charakter und den beerig-feinsäuerlichen Noten klar überzeugt. Ein edelsaures, mutiges Produkt für den jungen deutschen Genießermarkt und bereits begehrt in der internationalen Craft-Beer-Szene. Mit Bronze prämiert wurde unser TAP6 Aventinus und der Eisbock.

Brauereiinhaber Georg VI. Schneider freut sich: „Jede einzelne Auszeichnung ist eine Belohnung für ein großes und leidenschaftliches Stück Arbeit! Neben unserem eigenen Können und meinen Braumeistern danke ich dabei auch immer wieder meinem Ur-Urgroßvater, der mit dieser Weissbier-Leidenschaft begonnen hat. Es ist ein Segen, frei zu sein und wirklich spezielle, eigenständige Biere brauen zu dürfen, die sich keinem Mainstream unterordnen müssen.

Der European Beer Star ist einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit und fand 2018 zum 15. Mal statt. Es werden unverfälschte, charaktervolle und qualitativ hochwertige Biere gewürdigt. In diesem Jahr gingen fast 1.400 Biere an den Start von denen nur 195 eine der begehrten Preise bekommen hat. Die Biere werden rein nach sensorischen Kriterien bewertet, die auch jeder „normale“ Biertrinker kennt: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Alle Biere werden von einer Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, in einer Blindverkostung getestet – die Verkoster kennen nur die Sorten, nicht aber die Marken. 

 

Unsere Gewinner!!

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